Moussaka utan vitt vin chilipulver

Ingredienser Moussaka 2 st Auberginer 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 burk hela skalad tomater 1 msk balsam vinäger 1 tsk Socker[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 3 st stora aubergine (2 kg) 2.5 msk olivolja till stekning 800 g nötfärs 2 st gula lökar 200 g tomatpuré[...]

Denna moussaka doftar Grekland och semester. För visst längtar man till solen just nu. En moussaka behover inte bara innehålla äggplanta, det funkar utmärkt[...]

Det är ytterst sällan som jag gör moussaka. Ganska konstigt egentligen eftersom jag tycker det är supergott. Det här fick bli vår smarriga Alla Hjärtans[...]

Jag blev sugen på lasagne häromdagen. Men lasagne innehåller ju pasta och det försöker jag undvika. Så jag gjorde en grönsaksmoussaka. Aldrig gjort en vanlig[...]

Vanligtvis är jag väldigt bortskämd med en son som sover väldigt bra och hela nätter sedan länge. Men när vi inte är hemma sover han lite oroligt, vaknar ofta[...]

Moussaka är Greklands motsvarighet till lasagne, där man använder auberginer istället för pasta. Här har jag även lagt till zucchini och gjort min egen variant[...]

Vanligtvis är jag väldigt bortskämd med en son som sover väldigt bra och hela nätter sedan länge. Men när vi inte är hemma sover han lite oroligt, vaknar ofta[...]

Ett recept från boken Allt i en gryta av Lisa Lemke. Tyckte att det blev väldigt rinnigt, och ganska så smaklöst, verkligen ett av de sämsta moussakarecept jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg auberginer 1 tsk salt 2 dl vetemjöl 2 dl olivolja, ca 3 msk smör 400 g nötfärs 1 dl gul lök 2 msk tomatpuré 1 tsk salt 1[...]

Åt moussaka för någon vecka sedan när jag åt lunch med Katrin, blev sugen på att prova hemma för jag har aldrig gjort det innan. Provade ett recept ur Melkers[...]

Grekisk mat är i mitt tycke den bästa maten man kan få! Och grekland är verkligen vårt favoritresmål. Finns inget mysigare än att strosa runt i bygatorna i[...]