Svamprisotto utan körsbär

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer Marinad: 3 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk torkad körvel 1 tsk finhackad persilja 1 tsk torkad[...]

Risotto ser kanske inte mycket ut för världen, men kan smaka helt fantastiskt. Ofta får man risotto som ett tillbehör men den här är så pass smakrik att den[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st gul lök(ar) , finhackad 1 st vitlöksklyfta(or) , finhackad 1 msk Milda Culinesse[...]

Fram med en stor gryta, häll i vatten, en buljongtärning, hackad vitlök, skivade morötter, kryddor såsom paprikapulver å peppar! koka upp, i med[...]

Måndag och ny vecka. Har en stor laddning med jobb som väntar på mig efter alla vab- och sjukdagar. Det blir till att gå ut hårt och öka. Bjöd Anette på en[...]

Med en längtan till Italien och ett recept på saffransrisoto från Helena , fick det bli en risotto utan saffran men med både champinjoner och Karl Johan svamp.[...]

Krämig och len svamprisotto med smak av tryffel på mannens vis. Istället för att blanda ner färsk stekt svamp i risotton smaksatte han den med kantarellfond[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g avorioris 75 g smör 0.5 dl olivolja 2 st gula lökar 3 st vitlöksklyftor 1.5 l hönsbuljong 2 dl vitt vin 4 hg blandad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl avorioris 1 l grönsaksbuljong 1 st gul lök 2 dl torkad svamp 1 bit parmesanost olivolja örtsalt svartpeppar Till[...]

Ingredienser 3 st schalottenlök 1 dl olivolja 4 dl arborioris 2 dl vitt vin, torrt 1.3 l grönsaksfond 2.5 dl parmesanost, färsk och riven Salt, efter smak[...]

Ingredienser 500 gram champinjoner , eller trattkantareller eller annan svamp 1,5 l buljong , gärna ekologisk lantbuljong 7 msk olja 50 gram smör 2 st[...]