Kotlett utan oregano, färsk smör, smält kantareller

Lördagsgrillningen är så klassisk att inget recept behövs :-) Vi gjorde spett med salsicca och haloumiost som vi sedan åt medan vi väntade på att potatisen[...]

4 port. Tid: 1h och 45 min. Ingredienser: 4 st kotletter med ben eller utan ben 3 dl Milda Mat extra 4% (vanlig grädde funkar såklart också.) 2-3 msk soja 1[...]

Ett av mina favvo-recept, ursprunget finns från början i viktväktarnas kokbok "familjekokboken"men, såklart har jag ändrat viktiga detaljer till lchf!![...]

KOTLETT STROGANOFF Smakrik Stroganoff på strimlade fläskkotletter med paprikapulver, honung och både crème fraîche och grädde. Gott till ris och sallad. 2[...]

Det blev några ogrillade färdigkryddade kotletter över efter helgen. Dessa stektes till idag istället och serverades med en god dragonsås och ris. Jag är lite[...]

KOTLETT MED SVAMPSÅS 4 personer 4 fläskkotletter Sås: 1 l färsk eller konserverad svamp 2 schalottenlökar matfett till stekning 1 vitlöksklyfta 2 dl[...]

KOTLETT I SVAMP- OCH TOMATSÅS Fräs svamp och knaperstek bacon och koka ned i krämig sås med stekt kotlett. Mycket gott. 4 portioner 140 g alspånsrökt bacon 4[...]