Inlagd sill utan rödlök finhackad svartpeppar krossad is stjärnanis

Ingredienser 300 g sillfiléer Inläggningslag 1.5 dl vatten 1 dl strösocker 0.5 dl ättiksprit 12 % 8 st kryddpepparkorn, stötta 1 st lagerblad 0.5 st morot,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sill 3 st utvattnade sillfiléer i bitar, ca 250 g 1 dl ättikssprit 12% 1.5 dl socker 2 dl vatten 1 st gul lök i skivor, ca[...]

Ingredienser 4 st urvattnade sillfiléer 1 st rödlök, skivad 1 tsk hela kryddpepparkorn 0.5 st morot, riven Lag 1 dl ättikssprit 12 % 2 dl socker 3 dl vatten 2[...]

Ingredienser 4 st sillfiléer, urvattnade Ättikslagen 0.5 dl ättika, 12% 1 dl strösocker 1.5 dl vatten 1 st rödlök, i skivor 1 st morot, liten, i skivor 8 st[...]

Ingredienser 2 medelstora saltade sikar Lag: 2.5 deciliter vatten 5 matskedar ättika (12%) 0.5 deciliter socker 1-2 teskedar grovt stött kryddpeppar 2[...]

8 urvattnade saltsillfiléer 4 små hackade rödlökar 1 dl hackad dill vitpeppar Lagen: 2,5 dl ättikssprit 4,5 dl vatten 2 dl socker 2 nejlikor 1 lagerblad Koka[...]