Kolja utan salt och vitpeppar

Kolja är en riktigt god vit fisk tycker jag. Funkar i de fallen då man tycker att torsken är för dyr. Den här gången valde jag att ugnsbaka koljan i en[...]

God morgon på er! Mörkt och massor med snö är det ute just nu, kul för barnen och jag får nog erkänna att jag tycker det är rätt kul och fint med snö jag också[...]

Ett recept från Linas matkasse. Skumt med tomatsåsen till, tyckte inte riktigt att det passade ihop. 4 portioner 250 g morötter Grekisk tomatsås: 1 rödlök 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 kg kolja 1 l vatten 100 g salt 1 st citron 4 st shalottenlökar 3 st lime 1 knippe koriander 6 st mandelpotatis 100 g rökta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g koljafilé olivolja, salt och peppar Mexikanska grönsaker: 2 st tomater 0.5 st gurka 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1[...]

Belugalinser är nog den enda sorters linser jag klarar av att äta; de röda och gröna varianterna brukar växa i min konsistenskräsna mun och lägga sig som en[...]