Kolja utan potatis ar röd lök ar

500g fisk tex. kolja räkor 2 schalottenlökar, hackade 2,5 dl grädde 2,5 dl creme fraiche 1 dl vitt vin 1 fiskbuljongtärning 1 dl parmesanost, riven 1 knippe[...]

Kolja är en riktigt god vit fisk tycker jag. Funkar i de fallen då man tycker att torsken är för dyr. Den här gången valde jag att ugnsbaka koljan i en[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kolja 800 gram kolja 1 msk ingefära, riven 2 klyfta(or) vitlök(ar) 1 st schalottenlök 1[...]

Ett recept från ICAs matkasse, väldigt gott och fräscht! Äter fisk alldeles för sällan! Portioner: 2 2 port ris 400 g koljafilé salt och peppar 1 rödlök 1[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt och gott! 4 portioner 600 g koljafilé 1 1/2 msk salt/liter vatten 1 gul lök 1 bit purjolök[...]

Den här fiskrätten måste jag tipsa om. Det är så himla bra när man kan slänga in allt i en och samma form, inte massa kastruller att hålla koll på utan en[...]

Fin kolja i fiskdisken idag blev en god middag. Servera med nykokt färskpotatis och en fänkålssallad. Ingredienser till 2 portioner 400 g koljafilé ½[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g koljafilé 80 g kokosflingor 1 vitlöksklyfta 1 msk riven färsk ingefära 1 msk mild curry 1 tsk salt 2 tsk pressad[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1.2 kg rimmad koljafilé 2 dl vitt vin 2 dl fiskbuljong salt och peppar Gör så här 1. Putsa och skär upp koljan i bitar och[...]

Belugalinser är nog den enda sorters linser jag klarar av att äta; de röda och gröna varianterna brukar växa i min konsistenskräsna mun och lägga sig som en[...]

Så här inför den ankommande helgen vill jag lobba lite för en rätt jag bjöd mina två biznizpartners på i tisdags. Höstigt, vackert och jättegott. Och inte[...]