Falafel utan morot

Ingredienser 1 burk kikärta à ca 400 g 1 st gul lök 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk mald spiskummin 1 ⁄ 2 tsk salt 1 ⁄ 2 dl hackad färsk[...]

Ingredienser 400 g kikärtor 1 st gul lök 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk spiskummin 1 ⁄ 2 tsk salt 1 ⁄ 2 dl hackad färsk bladpersilja 2 msk[...]

Imorgon är det fredag och den är välkommen, trots att det är fredag den trettonde. Den här första veckan har känts lite lång och det har varit tungt att stiga[...]

Think outside the box. Think outside the stark sås & vit sås. Inspirerad av Ali Babas falafel i SF --> 5 dl kikärtor, okokta men blötlagda i 2 dar (frys in[...]

15 st ca 15 blad färsk mynta ca 1 tsk torkad persilja. 2 påsar á 80 g skalade pistagenötter. 4 dl kokta kikärter 2 skalade vitlöksklyftor 1 finhackad liten[...]

Ett tips på vad du kan göra om du vill göra egna vegetariska "färdigprodukter" som går perfekt att frysa in. Här på bloggen finns det även lite tips på[...]

Falafel räknas som fastfood i delar av mellanöstern, men det går ju inte att jämföra med den skräpmat som serveras som fastfood i västerländska länder. Falafel[...]

Falafel, vad fan är det.. Det var min första tanke när jag hörde vad de skulle laga för mat i elimineringen. Jag har aldrig ätit det ännu mindre lagat det,[...]

God kväll på er! Det var länge sedan jag kikade in här, min tid har inte räckt till på slutet, men nu kanske det kan bli lite ändring på det, vi får se :) Har[...]

Ingredienser: 5 dl kokta kikärer (ca 2 dl torra, som du blötlägger över natten och kokar möra) 1 hackad gul lök 3 klyftor pressad vitlök 1 1/2 krm spiskummin 1[...]

Börjar bli tjatigt nu kanske, men mina elever lagade faktiskt falafel på hemkunskapen förra fredagen. Detta gjorde så klart mig toksugen att testa själv. Jag[...]

Vi har länge varit falafeloskulder båda två, tänk att man kan gå i nära 50 år (ja det blir ju faktiskt nästan 100 år om man slår ihop oss!) utan att ens ha[...]

Think outside the box. Think outside the stark sås & vit sås. Inspirerad av Ali Babas falafel i SF --> 5 dl kikärtor, okokta men blötlagda i 2 dar (frys[...]

Falafel, vad fan är det.. Det var min första tanke när jag hörde vad de skulle laga för mat i elimineringen. Jag har aldrig ätit det ännu mindre lagat det,[...]

2 portioner 1 bakpotatis 1/2 fänkål 1/2 gul lök 1/2 ask körsbärstomater 2 pressade vitlöksklyftor Olja 1/2 tsk salt 100 gr färskost 1 pressad vitlöksklyfta 1/2[...]