Falafel utan cayennepeppar vatten

Såg ni mästerkocken i veckan? Insåg då att jag aldrig tillagat el ätit Falafel. Så valet på fredagsmys var enkelt. Pita med falafel och massa grönsaker. I[...]

God kväll på er! Det var länge sedan jag kikade in här, min tid har inte räckt till på slutet, men nu kanske det kan bli lite ändring på det, vi får se :) Har[...]

Hej! Jag har en förmåga att köpa på mig alldeles för många kokböcker och mat/baktidningar. Många förblir tyvärr bara bläddrade i utan att jag hittar[...]

Ingredienser: 5 dl kokta kikärer (ca 2 dl torra, som du blötlägger över natten och kokar möra) 1 hackad gul lök 3 klyftor pressad vitlök 1 1/2 krm spiskummin 1[...]

Gillar ni falafel? Har ni inte testat så tycker jag det är dags för det. Det är så gott! Det är fräscht och smakrikt. Mmm. Perfekt att göra fler och frysa ner.[...]

2 portioner 1 bakpotatis 1/2 fänkål 1/2 gul lök 1/2 ask körsbärstomater 2 pressade vitlöksklyftor Olja 1/2 tsk salt 100 gr färskost 1 pressad vitlöksklyfta 1/2[...]

Att jag bloggar måste ju betyda att jag har något riktigt gott att dela med mig av. Det stämmer! För i går gjorde jag Falafel efter ett recept jag hittade i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl kokta kikärter, ca 400 g 1 st gul lök, hackad 2 tsk malen spiskummin 2 st vitlöksklyftor, rivna 0.5 tsk salt 1 knippa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl kokta kikärter 2 stycken vitlöksklyftor 1 msk citronsaft 1 dl finskuren persilja 0.5 msk malen spiskummin 1 krm torkad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 450 g kokta kikärter eller vita bönor 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1/2 dl hackad färsk koriander 1 tsk malen koriander 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 225 g kikärter 225 g hackad lök 2 krossade vitlöksklyftor 1-1 1/2 dl gott skorpmjöl 1 1/2 tsk stött spiskummin 1 msk stötta[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 1 burk kikärter, 400 g 1 st gul lök 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk mald spiskummin 0.5 tsk salt 0.5 dl[...]

Falafel är bäst hemma. Eller möjligtvis i Malmö. 1 burkkikärtor 2-3 ägg 1 klyfta vitlök 1 msk sesamfrö gärna färsk persilja 1/4 pressad citron 1 tsk[...]

Även detta recept är taget från www.arla.se. Falafel kan vara jättegott, men man får inte äta det för ofta eftersom det är lätt att föräta sig på det. Detta[...]

Har hittat en sådan där grej som är bra att ha i frysen när inspirationen tryter en vardagskväll när man dessutom är hungrig och vill ha mat snabbt: fryst[...]