Ugnsbakad torsk utan zucchini socker matlagningsyoghurt

Fisk med en variant på pestotäcke: mumsig mat mitt i vardagen! Till 4 personer 600 g torsk (eller annan vit fisk) 50 g ruccolasallad 50 g pinjenötter 1 dl[...]

Måndag kväll är sällan den kväll då man experimenterar i köket. Oftast kör man på ett säkert kort, något man lagat tusen gånger och skulle kunna göra i sömnen.[...]

Jag försöker att laga fisk minst en gång i veckan, men ibland kan det vara lite svårt att hitta på nya varianter och inte bara ugnsbakad lax, som vi oftast[...]

Nu är det på tiden att det blir lite fisk igen här på bloggen. Det var ett tag sedan sist. Det betyder dock inte att det inte har serverats fisk i det[...]

Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Det var väldigt länge sedan jag gjorde den rätten, men när ena dottern plötsligt önskade[...]

Tisdagsfisk! Ingredienser till 2 portioner 400 g torskfilé saften av ½ citron 250 g färsk broccoli 1½ dl grädde 1 dl majonnäs 1 dl riven lagrad ost[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskfilé 100 g chèvre ½ msk färska timjanblad 1 msk riven pepparrot rivet skal av ½ citron ½ dl crème[...]

Ingredienser: 5 st Torskfiléer( tilapia, bergtunga ,mfl) tomatpuré salce eller sambal olek(medium) torkad dill, grillkrydda, salt, citronsaft olivolja[...]