Lammfärsbiffar

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 50 gr getost 250 gr lammfärs 1 citron, skal 1 msk vatten 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk torkad timjan 1/2 tsk torkad[...]

Nu ska jag bjuda er på ett recept som jag är mycket stolt över, och som jag och familjen verkligen älskar!! Lammfärsbiffar 800g lammfärs 2 pressade[...]

Nu har jag gjort väldigt goda lammfärsbiffar. Det här behöver du: 500 g lammfärs 150 g fetaost 2 ägg 1 lök (jag använde ´long red florence´ rödlök)[...]

Risotto har alltid varit en favorit och här kommer en helt otroligt god variant tillsammans med rosmarinsdoftande lammfärsbiffar och en klassisk kall caponata[...]

Lammfärsbiffar, ugnsgrillade potatishalvor, trattkantarellsås och ångkokt broccoli. Servera gärna lite extra svartvinbärsgelé till! Vi har Adrians kompis på[...]

Börjar närma mig finalen på min meze, lammkorv (seftalia) eller köttbulle finns nog med på varje meze - idag blev det blev det mina egenkomponerade lammbiffar.[...]

Biffarna serveras med ugnsbakade potatisklyftor och tsatsiki. Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs eller blandfärs. 4 portioner 6 hg lammfärs[...]

Efter helgens underbart goda lammstek så var det nu dags att ta sig an lammfärsen. Något som är riktigt gott att göra när man har lammfärs är ju moussaka för[...]

För att få saftiga lammfärsbiffar ska man hastigt (1 min per sida) och på hög värme bryna biffarna så dom får en fin brun stekyta. För att biffarna inte ska[...]

Ett lamm köpte vi för ett tag sen som var grovstyckat. Det har varit ett sånt fantastiskt gott lamm. Dessa färsbiffar var goa med fetaost i dem och[...]

Lamm är något jag sällan tillagar och sällan äter. Inget jag beställer på restaurang, till skillnad från Lars, som gärna gör det. Nu fick vi ju förstås[...]

En fräsch sommarrätt med libanesisk touch. Tabbouleh är en libanesisk persiljesallad som passar bra som tillbehör till sommarens grillrätter. Lammfärsbiffarna[...]

Lamm är något jag sällan tillagar och sällan äter. Inget jag beställer på restaurang, till skillnad från Lars, som gärna gör det. Nu fick vi ju förstås[...]

Ännu ett recept på lammfärsbiffar som jag hittade i Laga Lätt (10/11). Bytte ut karljohansvamp i risonin mot trattkantareller och västerbottenost mot parmesan.[...]

Saftiga lammfärsbiffar med en krämig tzatziki. Jag har stekt mina biffar men det går lika bra att lägga dem på grillen. Servera med ugnsrostade rotfrukter.[...]