Lammfärsbiffar utan pasta sallad ris

Biffarna serveras med ugnsbakade potatisklyftor och tsatsiki. Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs eller blandfärs. 4 portioner 6 hg lammfärs[...]

Efter helgens underbart goda lammstek så var det nu dags att ta sig an lammfärsen. Något som är riktigt gott att göra när man har lammfärs är ju moussaka för[...]

En fräsch sommarrätt med libanesisk touch. Tabbouleh är en libanesisk persiljesallad som passar bra som tillbehör till sommarens grillrätter. Lammfärsbiffarna[...]

Lamm är något jag sällan tillagar och sällan äter. Inget jag beställer på restaurang, till skillnad från Lars, som gärna gör det. Nu fick vi ju förstås[...]

Jag fortsätter med "inte kunna sluta äta-gott". Härliga lammfärsbiffar med fetaost, persilja och spiskummin. Sedan en härlig fräsch tabbouleh med quinoa[...]

2 portioner 300 gr lammfärs ½ rödlök ½ vitlöksklyfta 1 krm örtagÃ¥rdskrydda Salt och svartpeppar 1 msk olivolja Gräslök, hackad ½ lite[...]

 Hoppas ni har haft en skön helg och ätit god mat. Nu börjar vi gÃ¥ mot kyligare tider och lite mer robusta maträtter och grytor väntar runt hörnet.[...]

Alltså fy f....n för vädret vi har på västkusten nu. Det regnar och blåser, vilket betyder att det är isgata på vår gårdsplan. Det har nämligen gått från[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 2 skivor vitt frombröd 1.5 dl matlagningsgrädde 1 st ägg 1 st liten rödlök 1 st vitlöksklyfta 1.5 tsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Färsbiffar: 1 kg lammfärs 2 vitlöksklyftor 1 msk malen spiskummin 1 msk finhackad röd spansk peppar 2 msk malen svartpeppar 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammfärsbiffar 1 msk smör till stekning 500 g lammfärs 0.5 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 4 msk ströbröd 1 dl mjölk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lammfärs 1 st ägg 1 msk grädde 2 msk färska hackade örter (timjan, gräslök och dragon) salt och nymalen vitpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lammfärs 2 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 1 ägg salt och svartpeppar 3 färska timjanskvistar 2 bakpotatisar 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Currystekta lammfärsbiffar: 400 g lammfärs 1 dl naturell yoghurt 2 msk ströbröd 1 st vitlöksklyfta, pressad 3 msk curry 2 msk[...]

Just nu är det enkelt att få tag på lamm...och just färs av lamm är en fantastisk produkt. Speciellt om du är lite rädd för att det skall smaka kofta! Ibland[...]