Lammfärsbiffar utan citronmeliss ströbröd

Antal portioner: 6 Färdigt på: 40 min Ingredienser Ramslökssmör 75 g smör 25 g ramslök Lammfärsbiff 1 kg lammfärs 1 dl mjölk 1 skiva formfranska 1 st ägg 1[...]

Fyndade i min matbutik härom dagen. Där finns en hylla med varor som har kort datum och bör tillagas och ätas upp så fort som möjligt. Ofta är det godsaker[...]

Antog utmaningen från LCHF på mitt sätt en grupp på Facebook Lammfärsbiffar med krämig fänkålsgratäng – 4 portioner 500 g lammfärs ½ dl grädde 1[...]

Tror jag håller på att bli vuxen på riktigt. Tomtar framme i julas och nu njuta av mat som smakar kofta - eller i alla fall den smak som jag förknippat med när[...]

Hej ev bloggläsare! Kanske har ni tröttnat eftersom det inte kommer så mycket inlägg...har inte haft inspiration helt enkelt.. Här kommer iallafall ett[...]

Saftiga lammfärsbiffar med en krämig tzatziki. Jag har stekt mina biffar men det går lika bra att lägga dem på grillen. Servera med ugnsrostade rotfrukter.[...]

2 portioner 300 gr lammfärs ½ rödlök ½ vitlöksklyfta 1 krm örtagårdskrydda Salt och svartpeppar 1 msk olivolja Gräslök, hackad ½ lite[...]

Igår firade jag mannen som fyllde år med lammfärsbiffar med morotstzatziki : ) Lammfärsbiffar 4 portioner 500 g lammfärs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 2[...]

Jag har ju så otroligt tur att ha fantastiska grannar, som ni redan märkt, ni som hängt med ett tag. Grannarna Carin och Olof bjöd på en matlåda från en middag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 600 g lammfärs 2 st vitlöksklyftor, rivna 1 st hackad schalottenlök 1 st ägg smör och olja till stekning[...]

Ingredienser 600 g lammfärs, max 12 % 1 pressade vitlöksklyftor 0.75 tesked salt svartpeppar 8 blad färsk salvia 8 skivor parmaskinka Klyftpotatis: 700 g[...]

Jag har säkert sagt tidigare att man ska köpa sitt kött på Örebro Kötthandel eller annan lokal kötthandlare. Dagen till ära har jag köpt lite lammfärs som jag[...]

Ingredienser 400 g lammfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Arla ® Smör-&rapsolja 1 zucchini 2 dl Kelda ® Middagspanna[...]

Lammfärsbiffarna jag gjorde i helgen blev så goda och här delar jag med mig av receptet. Jag serverade alltså med kantarell- och getostrisotto och balsamicosås[...]

2 portioner ½ rödlök 1 liten vitlöksklyfta 300 gr lammfärs, eller annan färs 2 msk vispgrädde 1 msk hackad färsk rosmarin Salt och svartpeppar 1 tsk[...]