Lammfärsbiffar utan vårlök(ar) kantareller

Antal portioner: 6 Färdigt på: 40 min Ingredienser Ramslökssmör 75 g smör 25 g ramslök Lammfärsbiff 1 kg lammfärs 1 dl mjölk 1 skiva formfranska 1 st ägg 1[...]

Jag gjorde väldigt goda lammfärsbiffar till middag härom dagen. Kryddningen blev perfekt, med citron, vitlök och persilja. Till biffarna gjorde jag en[...]

För att få saftiga lammfärsbiffar ska man hastigt (1 min per sida) och på hög värme bryna biffarna så dom får en fin brun stekyta. För att biffarna inte ska[...]

Den syrliga citronyoughurten passar utmärkt till dessa matiga lammfärsbiffar fyllda med härlig fetaost. Biffarna går självklart även att göra på nötfärs. 4[...]

För att få saftiga lammfärsbiffar ska man hastigt (1 min per sida) och på hög värme bryna biffarna så dom får en fin brun stekyta. För att biffarna inte ska[...]

Jag har ju så otroligt tur att ha fantastiska grannar, som ni redan märkt, ni som hängt med ett tag. Grannarna Carin och Olof bjöd på en matlåda från en middag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfärs 1/2 tsk kryddpeppar 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk senapskorn, stötta 1 st liten gul lök, riven 1 paket bacon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammfärsbiffar 1 msk smör till stekning 500 g lammfärs 0.5 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 4 msk ströbröd 1 dl mjölk[...]

Måndag och vardagen kryper på, varför då inte piffa upp kvällen med lite sydländsk mat. Ett recept av Markus Aujalay. För 4 personer Ingredienser: 500 g[...]

Idag blev det lammfärsbiffar med raita (yoghurtsås). Har gått och tänkt på dem flera gånger och nu var det äntligen dax. Det här receptet kommer från min[...]