Laxfilé utan rött vin crème fraiche

4 bitar laxfilé 2 stånd fänkål 2 msk finhackad persilja 2 msk finhackad vitlök 2 msk rivet citronskal 2 1/2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Betyg: Antal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar skinn- och benfri laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2.5 dl mellan- eller matlagningsgrädde 1 tsk hackad rosmarin[...]

Kvällens middag: laxfilé med frön & grönsakswook med fullkornsnudlar :0) Tonight's dinner : salmon with seeds & vegetable wook with wholemeal noodles[...]

Hejsan på er, där jag bor låter snön vänta på sig. Fast i och för sig vet jag inte om jag saknar den. För ett år sedan var det mycket snö här. Positivt med[...]

Vår nya fäbless (jodå, det stavas så - vi har kollat...) för det indiska köket har nu även nått fiskmiddagarna i vårt kök. Sist det lagades mat med indiska[...]

Ingredienser 1 st färsk salvia, en kruka 3 st vitlöksklyftor olivolja 500 g laxfilé 1 st gul lök 4 st stjälkselleri 400 g cocktailtomater på burk 400 g fast[...]

Sätt på ugnen 200 grader. Riv bit av ugn aluminiumfolie, lägg laxfile, ta lite fryspåse av "thai" wok grönsaker, några tomatskivor. Ta nåt kryddor om ni vill[...]

Laxfilé i gräddig vitlökssås Mycket lättlagat och fantastiskt gott!! 4 port 4 st laxfiléer, (ca 150g per styck) Sås: 100 g creme bonjour vitlök 5 dl vispgrädde[...]

4 portioner. 400-500 g skinn- och benfri laxfile 2 dl kokosmjölk 1 msk färskpressad limejuice 1 tsk finrivet limeskal 2 msk finskuren gräslök olja salt peppar[...]

Laxfiléer Pesto grön eller röd Hasselnötter/mandlar/pumpakärnor/pinjenötter/solrosfrön Quinoa eller råris Sätt ugnen på 220 C. Sprid ut ett tunnt lager pesto i[...]

Mitt andra försök med sous-vide blir laxfilé. Återigen kryddar jag innan tillagning. Egentligen har jag inget belägg för att man skall göra så, annat än att[...]

Det här vevar man ihop på några minuter i köket. Jag serverade sallad och avokado till och det blev mumma! Laxfilé i ugnen med skagen- och västerbottensoströra[...]

Ikväll så lagade jag lax till middag. Fisken fick sällskap av champinjoner, tomater, sparris och en krämig pestosås. Till fisken serverades klyftpotatis. Ha en[...]

Laxfilé i gräddig vitlökssås ( detta recept räcker till ca 4 port ) Mycket lättlagat och fantastiskt gott!! 4 st tinade laxfiléer, (ca 125g per styck) Sås: 100[...]

Västerbottensost och Philadelphiaost... en kombination som inte kan gå fel... Hittade receptet i en tidning och nu får det bo i ett litet kuvert ( klicka här[...]