Laxfilé utan sockerärtor vispgrädde

4 bitar laxfilé 2 stånd fänkål 2 msk finhackad persilja 2 msk finhackad vitlök 2 msk rivet citronskal 2 1/2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Betyg: Antal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar skinn- och benfri laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2.5 dl mellan- eller matlagningsgrädde 1 tsk hackad rosmarin[...]

Kvällens middag: laxfilé med frön & grönsakswook med fullkornsnudlar :0) Tonight's dinner : salmon with seeds & vegetable wook with wholemeal noodles[...]

Hejsan på er, där jag bor låter snön vänta på sig. Fast i och för sig vet jag inte om jag saknar den. För ett år sedan var det mycket snö här. Positivt med[...]

Vår nya fäbless (jodå, det stavas så - vi har kollat...) för det indiska köket har nu även nått fiskmiddagarna i vårt kök. Sist det lagades mat med indiska[...]

Ingredienser 1 st färsk salvia, en kruka 3 st vitlöksklyftor olivolja 500 g laxfilé 1 st gul lök 4 st stjälkselleri 400 g cocktailtomater på burk 400 g fast[...]

Sätt på ugnen 200 grader. Riv bit av ugn aluminiumfolie, lägg laxfile, ta lite fryspåse av "thai" wok grönsaker, några tomatskivor. Ta nåt kryddor om ni vill[...]

God och smidig laxfilé med creme fraiche och färskost Passar även till matlåda :) 4 st tinade laxfiléer (ca 125 g per styck) 3 dl creme fraiche, 34% 200 g[...]

Ibland när man kommer hem antingen det är från jobbet eller något annat. Vill man ju oftast att det ska gå fort att laga mat. Helst ska den ju vara klar i[...]

Laxfiléer Pesto grön eller röd Hasselnötter/mandlar/pumpakärnor/pinjenötter/solrosfrön Quinoa eller råris Sätt ugnen på 220 C. Sprid ut ett tunnt lager pesto i[...]

Mitt andra försök med sous-vide blir laxfilé. Återigen kryddar jag innan tillagning. Egentligen har jag inget belägg för att man skall göra så, annat än att[...]

Det här vevar man ihop på några minuter i köket. Jag serverade sallad och avokado till och det blev mumma! Laxfilé i ugnen med skagen- och västerbottensoströra[...]

Ikväll så lagade jag lax till middag. Fisken fick sällskap av champinjoner, tomater, sparris och en krämig pestosås. Till fisken serverades klyftpotatis. Ha en[...]

God och smidig laxfilé med creme fraiche och färskost Passar även till matlåda :) 4 st tinade laxfiléer (ca 125 g per styck) 3 dl creme fraiche, 34% 200 g[...]

Västerbottensost och Philadelphiaost... en kombination som inte kan gå fel... Hittade receptet i en tidning och nu får det bo i ett litet kuvert ( klicka här[...]