Sparrissoppa utan potatis ar körsbärstomater babyspenat timjan

I mitt tidigare inlägg så berättade jag ju om mitt samarbete med PrimeWine och Kokaihop.se, "Grönare högtider", om kokboken som ska ges ut med recept ifrån 5[...]

Jag tycker - som jag tidigare sagt - inte att vi äter särskilt lyxig mat här hemma. För det allra mesta är det alldeles vanlig okomplicerad vardagsmat. Men[...]

Nu när det är sparrissäsong så måste man ju passa på att frossa. Köpte på marknaden 1 kg grön späd sparris för 3 euro! Halva kilot bara åt vi som de var. Jag[...]

God sparrissoppa som är perfekt både varm och kall. för 2-3 personer Ingredienser: 500 g vit sparris 2 cm purjolök 2 schalottenlökar ½ paprika 4 dl[...]

Nu är det slutspurten som gäller! Några julklappar kvar att inhandlas, julaftonsefterrätten ska bakas, sista sillen ska läggas in, skinkan ska stekas och[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 gul lök, hackad olja att steka i 600 g fryst grön sparris, halvtinad 7 dl vatten 1–2 tärningar kycklingbuljong 1 msk[...]

När jag hade 40-årsfest i slutet på augusti serverades denna goda soppa tillsammans med en bit Västerbottenpaj till lunch. Det var min underbara svärmor Barbro[...]

I dessa primörtider är sparrisen en av mina favoriter. Varför inte prova denna lena sparrissoppa, som förrätt eller som ensamrätt med tjocka skivor lantbröd[...]

1-2 port 1 knippa färsk grön sparris 1 gul lök 1 klyfta vitlök ghee 1-2 tsk grösaksbuljong salt, peppar 4 dl vatten 1 dl grädde persilja Bryt av nedre delen på[...]

Till middag igår lagade vi en heeelt fantastisk god sparrissoppa! Den färska sparrisen är ju som allra bäst nu och då är det bara att passa på och handla. Den[...]

I mitt tidigare inlägg så berättade jag ju om mitt samarbete med PrimeWine och Kokaihop.se, "Grönare högtider", om kokboken som ska ges ut med recept ifrån 5[...]

Jag hittade två burkar sparris i en låda. Jag hade nog haft en tanke med dessa när de shoppades hem men istället hamnade de i en låda och glömdes bort. Jag[...]

Ingredienser 300 g grön sparris 6 dl vatten 1 dl torrt vitt vin 2 st grönsaksbuljongtärningar 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde 2 st avokado 2 krm[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Soppa 400 g färsk grön sparris 3 st schalottenlökar 1 tsk strösocker 2.5 dl hönsbuljong 2.5 dl torrt vitt[...]

Ingredienser Soppa 1 st gul lök 2 buntar sparris, 400-500 g 25 g smör 5 dl mellanmjölk 1-2 msk kycklingfond 1 dl grädde Vitpeppar, efter smak Salt, efter smak[...]