Pesto utan lufttorkad skinka

Detta är en billigare variant av pesto. Den blir jättegod och passar perfekt till att blanda ner i den varma eller kalla pastan . Istället för rucola kan man[...]

För att tillaga denna laxrätt brukar jag köpa på Willys "Garant Pesto Rosso". Tomaten och basilikan i peston smakar utmärkt ihop med lax. Laxen passar perfekt[...]

Just nu är basilikan som finast i trädgården. Då passar jag på och lagar pesto i mängder. Pesto går utmärkt att frysa och blir tusen gånger godare än den[...]

För att tillaga denna laxrätt brukar jag köpa på Willys "Garant Pesto Rosso". Tomaten och basilikan i peston smakar utmärkt ihop med lax. Laxen passar perfekt[...]

Detta är en billigare variant av pesto. Den blir jättegod och passar perfekt till att blanda ner i den varma eller kalla pastan . Kirskålen växer i vår[...]

Idag gjorde vi pesto i mängder inför vintern. Vi har odlat basilikan själva. För att den skall hålla länge i kylen häller man paraffin på toppen av burken.[...]

Idag blev det hemgjord tagliatelle med egenodlad basilika till peston. Basilikan skördar vi på sommaren och kör den i mixern med lite olivolja. Sedan klickar[...]

Vi har ramslök i trädgården. En av vårens höjdpunkter är att göra egen pesto med ramslök. 75 g ramslök, färsk utan skaft, ca 3 dl hackad 50 g valnötskärnor,[...]