Pulled pork utan olivolja torr champagne äppelcidervinäger

Antal portioner: 8-10 Ingredienser Pulled pork 2 kg fläskkarré med ben 2 msk flingsalt 1 tsk nymald svartpeppar 1 msk rökt paprikapulver 2 st gula lökar 1 st[...]

Vi tränar till vinterns drömresa och passade på att göra denna amerikanska taco .... Köttet sköter sig själv i ugnen så denna rätt kan jag tänka att göra när[...]

För några månade sedan läste jag om pulled pork, fläskkarré i bit som man tillagar på låg värme i ugnen i många timmar! Innan jag hann leta upp ett bra recept[...]

Har nu varit sjuk i 2 veckor och är fortfarande inte alls frisk. Har ingen röst alls och ägnar hela dagarna, och nätterna åt att hosta och kraxa. Är så[...]

I lördags gav jag mig på pulled pork igen. Jag gjorde ju pulled pork för ett tag sedan fast då med köpebarbequesås men denna gången så gjorde jag min egen sås[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg fläskkarré , benfri, med mycket insprängt fett 3 tsk salt , mer vid servering 3 tsk[...]

I lördags gav jag mig på pulled pork igen. Jag gjorde ju pulled pork för ett tag sedan fast då med köpebarbequesås men denna gången så gjorde jag min egen sås[...]

Jag vet inte riktigt vad som hände? För just ikväll gör jag inte bloggens namn rättvisa. Jag var så himla på innan, superladdad att ta ett löp pass, bara det[...]

I morse kl 07 stoppade jag in denna i ugnen. Såhär gjorde jag: En bit benfri fläskkarre. ca 1,5kg. Sköljer & torkar alltid av vaccat kött. 1½ gul lök[...]

Som en löpeld så sprider sig denna rätt genom de svenska hemmen och köken, och ja jag kan förstå varför. Det smälter på munnen, smaklökarna kittlas, du vill[...]

8 portioner 1,3 kg skinkstek eller fläskkarré 5 vitlöksklyftor 1,5 tsk cayennepeppar 1 msk farinsocker 1,5 msk paprikapulver 1 msk flingsalt 1 msk spiskummin[...]