Pilgrimsmusslor utan tryffelolja pepparkaka(or) torr champagne rom olivolja

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser Persiljerotspuré 2 st persiljerötter, skurna i bitar 2 st små potatisar, skurna i bitar 2 dl vatten 2 dl[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 15 min Ingredienser Pilgrimsmusslor 4 st pilgrimsmusslor, utan muskel 1 msk rapsolja, neutral Salt, efter smak Topping 50 g[...]

I går var mina killar på sitt första barnkalas. De tidigare vi blivit inbjudna till har vi varit bortresta när de varit men nu äntligen fick de gå. Redan[...]

Detta var en fredagsmeny som vi gjorde förra veckan. Fredagsmaten får gärna kännas lyxig, men får inte ta alltför lång tid, tycker vi. Speciellt i vårtider[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 pilgrimsmusslor salt och peppar smör och olja till stekning 75 g smör 70 g bacon 1 krispigt äpple, gärna svenskt 1 liten[...]

Igår hade vi fin besök från Stockholm och Göteborg. Champangen ställdes på kylning några timmar innan gästerna kom och när de anlänt var det dags att korka upp[...]

I samarbete med Vinston har jag skapat 4 olika tapas och samarbetet kommer att mynna ut i en receptfolder. Receptfolderna kommer att delas ut på landets mässor[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st stora pilgrimsmusslor salt Vinägrett: 1 dl soja 0.5 st lime (rivet skal och pressad saft av) 2 tsk honung 1 st[...]

Imorgon är det fredag och då är det dags att laga lite god helgmat igen! Jag har alltid varit nyfiken på att tillreda pilgrmsmusslor men aldrig riktigt vågat[...]

Från förra inlägget om sushi så sparade jag favoriten. Dessa musslor på en asiatisk salladsbädd är så fantastiskt goda, det vattnas i munnen på mig. Jag vill[...]