Pilgrimsmusslor utan purjolök ar citronsaft

Antal portioner: 4 Färdigt på: 5h Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor 15 st potatisar (sort med mycket stärkelse) 2 st stora tomater 1 paket haricot verts 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor smör och olivolja salt och vitpeppar 1 msk russin 1 tsk kapris 2 tsk sherryvinäger 2 tsk förstapressad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor 8 st gröna sparrisar 50 g bacon, finskuret 1 st schalottenlök, finskuren 1 klyfta[...]

Ingredienser Skaldjursfond 50 g smör 1 msk rapsolja 2 st bananscharlottenlökar, hackade 1 st morot, hackad 4 st stjälkar blekselleri, hackad 1 klyfta vitlök,[...]

Svart trumpetsvamp - Craterellus cornucopioides - kallas också för "skogens svarta guld". En riktigt god matsvamp som förgyller en måltid. Jag är så lyckligt[...]

Dagens lördagsmiddag vart Pilgrimsmusslor, parmesanchips, vitlöksdipp, avocado & tomat salsa, sallad och buljongkokt brysselkål. Superfräsht och supergott![...]

Detta var en fredagsmeny som vi gjorde förra veckan. Fredagsmaten får gärna kännas lyxig, men får inte ta alltför lång tid, tycker vi. Speciellt i vårtider[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min (+ parmesangrissini ca 1,5 h) Ingredienser Basilikasås 1 kruka färsk basilika, grovhackas 2 dl torrt vitt vin 1 liten[...]

Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Det lagades en 3 rätters meny. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till[...]

Ännu en mumsig förrätt goes Skogly-Hood. Het, syrlig och fräsch. Pilgrimsmusslor på en salladsbädd av avokado och blodgrape 2 port 4 pilgrimsmusslor 1 liten[...]

Foto: Anders Hansson Vi gillar pilgrimsmusslor. Det är festligt och gott och känns lite lyxigt. Jag gick och hämtade alla mina Jamie Oliver-böcker och letade[...]

Fräste på lite schalottenlök, pressad vitlök i smör och la sen ner pilgrims musslorna någon minut. Kramade ner en stor citron i och lite grädde. Koka upp[...]

Igår hade vi fin besök från Stockholm och Göteborg. Champangen ställdes på kylning några timmar innan gästerna kom och när de anlänt var det dags att korka upp[...]

I samarbete med Vinston har jag skapat 4 olika tapas och samarbetet kommer att mynna ut i en receptfolder. Receptfolderna kommer att delas ut på landets mässor[...]

Söndag och ligger här med ömmande kropp....startade upp vårarbetet i trädgården igår...trädgårdsarbete är tungt! Grävde och gjorde ny rabatt bland annat, kul[...]