Räksoppa utan oregano citronsaft

2 msk smör 2 morötter 1 purjolök 7 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 1 stor burk creme bonjour vitlöksost 1 burk räkor 2 dl creme fraiche 4 portionsbitar fryst[...]

Vi tänkte ha lite återbrukstema här på bloggen under några veckor med flera recept och inlägg på temat "släng inte..." (se etiketten "rester" för fler sådana[...]

Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha.[...]

Koka soppa på en spik!! Experimenterade ihop en räksoppa för en tid sedan och smaksatte den med gin. Ja smakade inte illa alls så att koka denna soppa tycker[...]

Voilá! Bjuder på en riktigt god räksoppa med sting av cayennepeppar och konjak. Soppan kokas förstås på skalen från räkorna, värt varenda litet pill.. Räkspett[...]

3 portioner; 500 gram räkor (frysta funkar utmärkt) 1 stor gul lök 1 stor morot 3 klyftor vitlök 1 torkad chili (färsk lär också funka) 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl[...]

Ingredienser 500 gram skalade räkor 2 st schalottenlökar 3 msk sherry 6 dl fiskfond 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 50 gr osaltat smör Räkfond: 1 st fiskben med[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt! Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som[...]

Hej på er. Jag är ju inte så aktiv på bloggen numera och inte är det så att jag räknar poäng just nu heller. Men lagar god mat gör jag fortfarande, så jag kan[...]

Jag har börjat räkna poäng igen då kilona tyvärr smugit sig på, så här kommer ett recept på en härlig soppa till förrätt. Räksoppa 6 Smartpoints 4 portioner[...]