Räksoppa utan vitlöksklyftor, pressade räkor, skalade gul lök ar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 25 cl vitt vin 90 ml hummerfond 1 l mjölk 4 dl grädde 30 st räkor, färska (ca) färsk timjan Serveras med[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st gula lökar 2 st morötter 4 msk tomatpuré 2 l räkskal (rens) 0.5 krm cayennepeppar 3 dl vitt vin 3 dl[...]

Ingredienser Räksoppa 1 kg räkor, med skal 2 st vitlökar, krossade 4-5 schalottenlökar, hackade 25 g smör 3 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 4 msk vetemjöl 2 dl[...]

Det kan kännas lite lyxigt att plocka fram lite räkskal från frysen ibland. Man får enkelt till en god soppa med hjälp av lite grönsaker och en skvätt grädde.[...]

Hade några tjejkompisar på middag i kväll. Till förrätt lagade jag en räksoppa, där jag kokade en fond på räkskal. Till huvudrätt blev det en ceasarsallad med[...]

2 msk smör 2 morötter 1 purjolök 7 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 1 stor burk creme bonjour vitlöksost 1 burk räkor 2 dl creme fraiche 4 portionsbitar fryst[...]

Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha.[...]

Koka soppa på en spik!! Experimenterade ihop en räksoppa för en tid sedan och smaksatte den med gin. Ja smakade inte illa alls så att koka denna soppa tycker[...]

Superenkel och supergod soppa! Servera till exempel med ett gott bröd . Soppan räcker som huvudrätt till två personer, eller som förrätt till ca fyra.[...]

Fredag och en perfekt variant av vitt vin och räkor, räksoppa serverad med en välkyld cava. Vi lyxar till det ytterligare med nybakad baguette och örtsmör,[...]

4 portioner • 16 st. ekologiska tigerräkor, råa, utan skal • 3 dl buljong (3 dl vatten + 1 fisk eller grönsaksbuljongtärning) • 1 dl[...]

Räkor 1 pak choi 1 näve spenat 1 tetra kokosmjölk 1 msk currypasta 1/2 lime (saft) salt och peppar toppa med grekisk yoghurt Koka upp kokosmjölk och currypasta[...]