Räksoppa utan lime vaniljsocker smör, smält olja

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st gula lökar 2 st morötter 4 msk tomatpuré 2 l räkskal (rens) 0.5 krm cayennepeppar 3 dl vitt vin 3 dl[...]

Ingredienser Räksoppa 1 kg räkor, med skal 2 st vitlökar, krossade 4-5 schalottenlökar, hackade 25 g smör 3 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 4 msk vetemjöl 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 3 msk tomatpuré Skalade färska räkstjärtar 1 l räkskal 0.5 krm cayennepeppar 1.5 tsk[...]

Hallå i stugorna. Idag blir det räksoppa till lunch. Kände inte för att gå ner och handla och planerade då ihop en räksoppa av vad jag hade hemma. Och detta[...]

Det kan kännas lite lyxigt att plocka fram lite räkskal från frysen ibland. Man får enkelt till en god soppa med hjälp av lite grönsaker och en skvätt grädde.[...]

Igår åt vi en såå god räksoppa (Leif Mannerströms recept) och till det drack vi ett minst lika gott vin. Jag brukar inte vara så mycket för vin och alkohol[...]

I måndags kom Anette och Robert på middag. Konceptet var "käka rester" så det blev lite smått och gott. Köttbullar, kycklinggratäng, pasta, sallad från[...]

På sommaren känns det lite konstigt att äta soppa tycker jag, det är en maträtt jag förknippar med mörkt höstrusk och en varm djup tallrik i knät framför tv:n.[...]

När jag står i köket försöker jag skriva ned ingredienserna under tiden som jag lagar middagen, det resulterar i en sådan här lapp med läkarskrift. Bra att ha[...]

2 msk smör 2 morötter 1 purjolök 7 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 1 stor burk creme bonjour vitlöksost 1 burk räkor 2 dl creme fraiche 4 portionsbitar fryst[...]

4 port. Vet inte varifrån jag fått receptet, men jättegott. 2 msk smör 1 grovt riven morot 2 msk mjöl 1 buljongtärning 5 dl vatten 150 - 200 g räkost 1 burk[...]

Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha.[...]

1/2 kg frysta räkor med skal 1 gul lök 1 morot (ca 100 g) 1/2 kruka persilja (eller motsvarande mängd frusen persilja) 5 dl vatten 1 buljongtärning 2 msk[...]

Jättegod och enkel soppa som ändå känns lyxig. Funkar som förrätt eller lättare lunch. Receptet på oststänger hittar du här . Räksoppa med morötter och räkost[...]

Vi fick till en härlig räksoppa igår kväll. Man kan ju göra en räksoppa rätt enkelt genom att använda sig av fond men det absolut godaste är ju att göra den[...]