Räksoppa utan solrosfrön fiskbuljong persilja peppar

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st gula lökar 2 st morötter 4 msk tomatpuré 2 l räkskal (rens) 0.5 krm cayennepeppar 3 dl vitt vin 3 dl[...]

Hallå i stugorna. Idag blir det räksoppa till lunch. Kände inte för att gå ner och handla och planerade då ihop en räksoppa av vad jag hade hemma. Och detta[...]

Det kan kännas lite lyxigt att plocka fram lite räkskal från frysen ibland. Man får enkelt till en god soppa med hjälp av lite grönsaker och en skvätt grädde.[...]

Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha.[...]

Koka soppa på en spik!! Experimenterade ihop en räksoppa för en tid sedan och smaksatte den med gin. Ja smakade inte illa alls så att koka denna soppa tycker[...]

Superenkel och supergod soppa! Servera till exempel med ett gott bröd . Soppan räcker som huvudrätt till två personer, eller som förrätt till ca fyra.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal 400 g vit fisk 2 dl kokoscreme 2 dl mjölk 1 morot 0.5 gul lök 1 tomat 0.5 tsk hel vitpeppar 2 msk[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt! Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som[...]