Räksoppa utan oregano crème fraiche, lätt fiskbuljong

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 25 cl vitt vin 90 ml hummerfond 1 l mjölk 4 dl grädde 30 st räkor, färska (ca) färsk timjan Serveras med[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st gula lökar 2 st morötter 4 msk tomatpuré 2 l räkskal (rens) 0.5 krm cayennepeppar 3 dl vitt vin 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 500 g oskalade räkor 1 st vitlöksklyfta 1 st stor gul lök 1 st morot En liten bit fänkål 1 st röd chilifrukt[...]

I måndags kom Anette och Robert på middag. Konceptet var "käka rester" så det blev lite smått och gott. Köttbullar, kycklinggratäng, pasta, sallad från[...]

När vi var hos min syster i lördags så bjöd hon på en räksoppa till förrätt. Receptet hade hon hittat på Jennys matblogg. Klicka här för att komma till Jennys[...]

Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha.[...]

Fredag och en perfekt variant av vitt vin och räkor, räksoppa serverad med en välkyld cava. Vi lyxar till det ytterligare med nybakad baguette och örtsmör,[...]

Vi fick till en härlig räksoppa igår kväll. Man kan ju göra en räksoppa rätt enkelt genom att använda sig av fond men det absolut godaste är ju att göra den[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt. Gott med vitlöksbröd till om man vill![...]

Ett riktigt gott recept det var länge sedan jag gjorde visade sig vara antiinflammatoriskt / AIP / IFD , laktos- och glutenfri liksom allt annat nyttigt jag nu[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram färska, skalade räkor (spara skalen) 1 st gul lök, hackad fint 1 tsk tomatpuré 1 bit färsk fänkål, skär i små[...]

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt! Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som[...]

Hej på er. Jag är ju inte så aktiv på bloggen numera och inte är det så att jag räknar poäng just nu heller. Men lagar god mat gör jag fortfarande, så jag kan[...]

Jag har börjat räkna poäng igen då kilona tyvärr smugit sig på, så här kommer ett recept på en härlig soppa till förrätt. Räksoppa 6 Smartpoints 4 portioner[...]