Kalops med lök

Ingredienser 600 g benfritt nötkött 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 st gula lökar 2 st morötter 1 ⁄ 2 st purjolök 1 tsk salt 10 st kryddpepparkorn 5[...]

Ingredienser - 4 port 600 g benfritt nötkött, t ex märgpipa eller högrev 1 msk Arla smör-&rapsolja 2 gula lökar 2 morötter 1/2 purjolök 1 tsk salt 10[...]

Finns det något bättre än hederlig svensk husmanskost? Thaimat och taco i alla ära, men vad går upp mot lite kalops? Tyvärr blev det inga bilder på själv[...]

Har man gott om tid är denna skånska paradgryta ett ypperligt alternativ. Många recept innehåller mjöl men jag brukar alltid koka min gryta utan och istället[...]

Kalops är ett roligt ord. Det sägs härröra ur engelskans "collops", som betyder en skiva eller en liten bit kött. Oavsett hur det förhåller sig med den saken[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g högrev, i bit 2 st lök, gul 2 st morötter 3 msk kalvfond, på flaska 6 dl vatten 4 st lagerblad 10 st kryddpepparkorn[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g högrev 2 st gula lökar 3 st morötter 1 msk tomatpuré 15 st kryddpepparkorn 2 msk mjöl 6 st lagerblad 1 nypa timjan salt[...]

Igår åt vi kalops och kokt potatis till middag. Tack o lov hade jag förberett kalopsen redan dagen innan. Igår kände jag mig riktigt hängig, ont i halsen och[...]

I julklapp fick jag en jättefin riktig gjutjärnsgryta från Skeppshult av mina föräldrar. Jag fick även en massa grytbitar av älg så en kalops var ganska[...]

Nu när hösten är här så kommer den tid då grytor står högt på listan. Det är en underbar gryttid vi har framför oss. Så idag blev det en riktig svensk[...]

Ett recept ur boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Andra receptet jag hör ur denna boken (japp, jag har två av Leif med nästan samma namn). Kalops är ju en[...]