Gazpacho utan flingsalt jordgubbar flytande honung

Det finns inte mycket som slår den rena smaken av grönsaker, en iskall gazpacho serverad med lite smörstekt bröd, basilika och olivolja i sommarvärmen sitter[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 2h 10 min Ingredienser 2 skivor vitt bröd, tärnade 1 st vitlöksklyftor, skivade 0.5 dl olivolja 0.5 kg kg tomater, tärnade 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl kall grönsaksbuljong 1 1/2 gul lök 1/2 slanggurka 3 tomater 1 röd paprika 1 grön paprika 1/2 knippa persilja 1/2 knippa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gazpacho 300 g gurka, skalad, delad i mindre bitar 0.5 st rödlök, skalad, hackad 2 st vitlöksklyftor, skalade 500 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 skivor vitt bröd 5 dl tomatjuice 500 g färska tomater eller 1 burk hela à 400 g 2 paprikor 0.5 gurka 2 pressade[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 600 g gurka 300 g paprika, gul och röd 600 g tomater 100 g lök 10 g vitlök 100 g mie de pain 400 ml buljong 50 ml[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gazpacho: 1 st röd paprika 1 st gurka 6 st tomater 1 st schalottenlök, skivad 3 st vitlöksklyftor, skivade 5 msk olivolja 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st röd paprika 3 st plommontomater 1 st gul lök 0.5 st gurka 2 dl olivolja 1 st citron 0.5 l grönsaksbuljong salt tabasco 15[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gör så här 1. Kanske en av de enklaste sopporna. Skala gurkan, kärna ur paprikan, sedan kan allt mixas i drinkmixer. 2. I med[...]

En kall gazpacho kan vara gott att svalka sig med i sommarvärmen. Gul gazpacho 2-3 gula tomater (ca 250 g) 0,5 färsk knipplök (ca 25 g) 0,25 gurka (ca 75 g) 1[...]

Gaspacho är en len, fluffig flytande sallad smaksatt med fin Extra Junfruolja, vinäger och havssalt. Den ska inte smaka rå grönsaksjuice. Till ca 3 dl[...]

3 gröna paprikor 4 tomater ev 1 burk krossade tomater 1 slanggurka 1 gul lök 2 hela vitlökar 2 skivor franskt vitt bröd ¾ dl matolja 1½ liter vatten[...]

Idag har jag ätit årets första gazpacho, ute på Rosendals trädgård! Jag ÄLSKAR gazpacho! Kan äta det morgon, lunch, kväll! För två år sedan var jag på Mallorca[...]

När det kommer till mat finns det såklart alltid nya saker att laga, smaker att blanda, såser att koka och bönor att purea. Som vanligt när jag får för mig att[...]