Gazpacho utan vattenmelon er citronjuice

Ingredienser 8 st tomat(er) , mogna 1 st röd paprika , eller gul 0,5 st gurka , hackad 2 st vitlöksklyfta(or) 1 st gul lök(ar) , färsk chili , hackad (för[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1,5 st vitlöksklyftor (ca) 2 st röda paprikor 1 st gurka 3 skivor knäckebröd med 100% fullkornsråg och låg salthalt 500 g krossade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g tomater 0.5 st gurka 1 st gul eller orange paprika 1 st liten färsk gul lök 1 st avokado 2 skivor vitt slätt bröd,[...]

När det kommer till mat finns det såklart alltid nya saker att laga, smaker att blanda, såser att koka och bönor att purea. Som vanligt när jag får för mig[...]

Här kommer mitt recept på gazpacho som är lite annorlunda än de klassiska recepten. Mitt recept saknar gammalt bröd som annars mals ner, och det känns ju som[...]

Ingredienser 600 gram tomat(er) 1 st gurka 2 st röd paprika 1 st Schalottenlök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 8 st basilikablad 1,5 msk rödvinsvinäger 0,5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul paprika 4 gula tomater 0.5 gurka- skalad 1 bit stjälkselleri 1 vitlöksklyfta vatten 3 mskolivolja 2 msk vitvinsvinäger[...]

Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor, fint hackade 1 st liten gul paprika 1 st liten röd paprika 0.5-1 st röd chili, spansk peppar 0.5 st gurka 3-4[...]

När det kommer till mat finns det såklart alltid nya saker att laga, smaker att blanda, såser att koka och bönor att purea. Som vanligt när jag får för mig att[...]