Biff Rydberg utan salvia kycklingfilé er

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser Biff 700 g oxfilé 10 st potatis 2 st gul lök rapsolja smör Pepparrot Senapsmousse 0.75 dl Colemans[...]

Ännu en klassiker, och så god. Att den dessutom knappt kräver någon arbetsinsats och är färdig på en kvart gör ju inte det hela sämre ! Servera med rå äggula[...]

Lördagens middag, veckans höjdpunkt!! I alla fall den här veckan ;) Slog på stort och köpte en bit oxfilé för att fira att vi gjort en arbetsvecka! En[...]

Biff Rydberg är en lyxig variant på pytt i panna som här serveras med en senapsfraiche, lite hackad persilja och rå äggula. Ingredienser 4 port 700 g oxfilé[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 400 gram oxfilé 2 st gul lök(ar) 4 st potatis(ar) , rooster smör , och olja till[...]

Biff Rydberg är egentligen inget konstigare än grovt tärnad stekt oxfilé, råstekt potatis, stekt lök, äggula och oftast någon sorts senapsgrädde eller -kräm.[...]

En klassisk Biff Rydberg gör man på oxfilé, men vi hade rådjursstek till middag för ett par veckor sedan, och när den legat ett tag i frysen tog jag fram[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 350 g nötkött 1 st liten zucchini 1 st gul lök 2 st ägg grovmalen senap 3 st små potatisar Gör så här 1. Skiva köttet i[...]

En klassisk Biff Rydberg är en lyxpyttipanna på oxfilé, råstekt potatis och som serveras med en äggula och någon typ av senap. Till lunch nyårsdagen blev den[...]

Idag testar vi att göra Biff rydberg ännu slankare, vi byter ut lite av potatisen mot palsternacka efter tips av en god vän. Funkar hur bra som helst. Imorgon[...]