Biff Rydberg med äggula or

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g oxfilé, i bit 10 st råa potatisar (cirkamängd) 2 st gula lökar 4 st ägg 4 msk olja, ej olivolja 4 msk smör Senapsmousse[...]

Får man äta lördagsmat på en måndagkväll? Well om man har en liten grabb som redan är "direktör" här hemma så får man hitta sina moments i vardagen även om[...]

Så där ja, då var vi återbördade till vårt kök igen efter några dagars avkoppling bland Köpenhamns (glädje) kvarter! Det var ett kärt återseende, det är på tok[...]

Lördagens middag, veckans höjdpunkt!! I alla fall den här veckan ;) Slog på stort och köpte en bit oxfilé för att fira att vi gjort en arbetsvecka! En[...]

Biff Rydberg är en rätt som kvalar in bland de svenska klassikerna, namnet kommer från Hotell Rydberg i Stockholm. Rätten är en lyxigare variant av pytt i[...]

Så här i sommartid kan det ibland bli lite mat över efter allt grillande och matjessillätande. För att inget skall gå till spillo brukar jag då göra en[...]

Ett recept ur boken Mannerströms husmanskonster . En favorit! Så himla lätt att göra och supergott! Rekommenderas! 4 portioner 600 g oxfilé (även svansbiten[...]