Quesadilla med tomat er

Quesadilla är tortilla som fylls med ost och andra ingredienser för att sedan stekas. Min variant är ganska mild i smaken för att passa alla i familjen. Till[...]

Ännu en helg med jobbhelg för sambon och jag var gräsänka. Jag passade på att baka lite, men framför allt käkade jag lite lättare mat eftersom jag inte hade en[...]

Aspudden-Gustavsberg tur&retur, sex mil. Utflyktsmålet var en vernissage på konsthallen där. En rejäl cykeltur, det gick ganska bra trots min knarrande cykel.[...]

När jag ett par gånger på min favvo-tapas-krog Ramblas beställt tortilla har jag alltid tänkt på den där goda med svamp, lök och ost i tortilla-bröd. När[...]

Vår variant av pannkaka så här på en torsdag. Med serranoskinka, tomat, lök, rucola och ost förstås. Efter två stycken är jag supermätt.