KÃ¥lpudding

Kålpudding är bland det godaste på bordet. Men det äter man ju inte så ofta direkt. Det tar ju ett tag att fixa men så gott det är! 1 huvud färsk vitkål,[...]

Jag älskar kål i alla former och kålpudding är inget undantag. Denna gången fyllde jag ut med rivna morötter och det blev väldigt gott. Ingredienser 800 gram[...]

Saftig och mustig kålpudding, utan ris. Ca. 6 port. 500 g blandfärs 800 g vitkål, helst spetskål 2 gula lökar 2 msk ljus sirap 3 skivor vitt bröd 1 ägg 1,5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st vitkålshuvud 500 g fläskfärs 1 dl grädde 100 g grötris (kokt i mjölk och 2 kalvbuljongtärningar) 0.5 dl kallt vatten 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 1 st vitkålshuvud 500 g fläskfärs 1.5 dl grädde 2 msk flytande kalvbuljong 0.5 dl kallt vatten 0.5 st gul[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hjortfärs (kron- eller dovhjort spelar ingen roll) 0.5 st vitkål, ca 600 g 1 st lök, normalstor 1 st vitlöksklyfta 1 dl[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 2 kg vitkål 3 l vatten 2 dl grädde 5 msk smör 5 msk socker 4 dl mjölk 0.5 msk kanel 1.5 msk vitpeppar 500 g nötfärs salt Sås:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st vitkålshuvud 300 g blandfärs 1.5 dl mjölk 2 st ägg 1.5 dl kokt rundkornigt ris 1 st gul lök salt vitpeppar 1.5 dl sirap[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st färska kålhuvuden 400 g lammfärs 200 g fläskfärs 2 dl risgryn 1 dl ströbröd 1 st äggula hönsbuljong mjölk mörk sirap salt[...]

Ibland måste man bara laga en riktigt bastant höstmiddag med efterrätt. Så blev det idag. Kålpudding och äppel/blåbärspaj med hemmagjord vaniljsås.[...]

Vitkål är ju jättenyttigt och har ända sedan romarriket använts mot t ex baksmälla. Den här varianten brukar min bästa kompis Anne göra. Fast jag har förenklat[...]

I vanliga fall är jag inte så mycket för att ändra på klassiker som redan är supergoda, men idag gjorde jag ett litet undantag. I vanliga fall gör jag min[...]

KÃ¥lpudding är en av mina absoluta favoriter. Sååå gott och enkelt, och enligt mig ska man helst ha röd vinbärsgelé till ist för lingon. 4 pers ½[...]

Idag blev det kålpudding till middag, tillagad igår för att det skulle ta minsta möjliga tid idag efter jobbet. Naturligtvis :-) 1 kg fläskfärs blandas ned i[...]

Nej, vi har inte varit på bröllop hela veckan. Däremot har vi påbörjat en badrumsrenovering(på vårt enda badrum!) som tar all tid och kraft... eller snarare[...]