Cannelloni

4 portioner 1 pkt färska lasagneplattor 200 g färskost med gorgonzola 400 g krossade tomater 1 kruka färsk basilika 1 tsk sambal oelek 1 msk honung 1 dl grädde[...]

Igår blev det väldigt god middagsmat. ALLA tyckte om det, vilket är lite kors i taket för mellanpojken som är livrädd för grönsaker. Han ska få det i sin[...]

Cannelloni har jag alltid tyckt väldigt mycket om. Men det var något vi sällan åt, eftersom att det blir så kladdigt när man ska fylla dem, dessutom blir[...]

Bra rätt om du har lite rökt lax kvar från påskbordet! 3portioner 200 g färska lasagneplattor 200 g kallrökt lax 1 burk ricotta 150 g frusen bladspenat, tinad[...]

Av någon mystifikisk anledning återuppstår pastafredagarna i det Mårtenssonska köket när hösten gör sitt återintåg i almanackan. Fråga oss inte varför men[...]

3 portioner 200 g färska lasagneplattor 1 burk ricotta 150 g frusen bladspenat, tinad 100 g ädelost, riven salt och nymalen svartpeppar Tomatsås ½ gul[...]

Tanken var att vi skulle äta en Caecarsallad till middag i går, men hur gott är det att äta kall sallad när snön vräker ner utanför fönstret? I stället fick[...]

Om man är sugen på något annat än julmat kan jag tipsa om en rätt jag gjorde till lunch idag. Väldigt god och lätt gjord:-)[...]

Laga-mat-med-barn-temat verkar vara populärt så vi fortsätter med ännu en rätt som barnen kan vara med och hjälpa till att laga - fyllda cannelloni. Visst är[...]

Ikväll har jag gjort pasta för andra gången i mitt liv. Denna gång testade jag mig på att göra cannelloni (fyllda pastarullar) och resultatet blev väldigt[...]

400 gr färska lasagneplattor 1 zucchini 250 gr ricotta (jag bytte mot keso) salt och peppar 240 gr rökt skinka 1 msk olivolja 1 förp pastasås med basilika á[...]

Nu närmar sej helgen med stormsteg, känner ni det? Jag kan i alla fall lova att vi tillhör dom i landet som gör det, även om jag har förstått att vi än så[...]

Fredagen med tillhörande helg närmar sej igen, det är helt otroligt vad tiden springer iväg! Snart är det dags för semester i köket, kanske har redan några av[...]

Sedan jag lagade den nakne kockens två olika lasagner med crème fraicheblandingar, har den vita såsen fått stryka på foten här hemma. Crème fraiche is da thing[...]

Härom dagen skrev pickipicki ett inlägg om en HCHF-maträttsom hon gjort. Genialt tyckte jag, som älskar kolhydrater och älskar fett! Dessutom är jag makalöst[...]