Cannelloni utan blandfärs grönsaksbuljong vitlöksklyfta or

Igår blev det väldigt god middagsmat. ALLA tyckte om det, vilket är lite kors i taket för mellanpojken som är livrädd för grönsaker. Han ska få det i sin[...]

Bra rätt om du har lite rökt lax kvar från påskbordet! 3portioner 200 g färska lasagneplattor 200 g kallrökt lax 1 burk ricotta 150 g frusen bladspenat, tinad[...]

Av någon mystifikisk anledning återuppstår pastafredagarna i det Mårtenssonska köket när hösten gör sitt återintåg i almanackan. Fråga oss inte varför men[...]

Tanken var att vi skulle äta en Caecarsallad till middag i går, men hur gott är det att äta kall sallad när snön vräker ner utanför fönstret? I stället fick[...]

Om man är sugen på något annat än julmat kan jag tipsa om en rätt jag gjorde till lunch idag. Väldigt god och lätt gjord:-)[...]

Laga-mat-med-barn-temat verkar vara populärt så vi fortsätter med ännu en rätt som barnen kan vara med och hjälpa till att laga - fyllda cannelloni. Visst är[...]

400 gr färska lasagneplattor 1 zucchini 250 gr ricotta (jag bytte mot keso) salt och peppar 240 gr rökt skinka 1 msk olivolja 1 förp pastasås med basilika á[...]

Nu närmar sej helgen med stormsteg, känner ni det? Jag kan i alla fall lova att vi tillhör dom i landet som gör det, även om jag har förstått att vi än så[...]

Sedan jag lagade den nakne kockens två olika lasagner med crème fraicheblandingar, har den vita såsen fått stryka på foten här hemma. Crème fraiche is da thing[...]

Såhär efter jul kan man köpa grönkål riktigt billigt och har man inte hunnit tröttna på denna fina grönsak är det ett ypperligt tillfälle att ha med den i[...]

Om du varit i svampskogen och haft tur att hitta svamp tar du naturligtvis av den - nu är ju trattisarna på gång! Annars går det bra att botanisera i[...]

Lite skåprensning efter helgerna blev goda cannelloni till middag. Servera med en fräsch grönsallad. Ingredienser till 2 portioner 200 g färska lasagneplattor[...]

Cannelloni kan vara ett litet pyssel, men om man som jag gör här använder färska lasagneplattor är det inte så besvärligt. Hemgjord pasta är förstås ett snäpp[...]

Cannelloni på färska lasagneplattor är en god vardagsrätt. Här är den helt vegetarisk med smak av ädelost i såsen. Ingredienser till 8 st 8 färska[...]

Idag gick det undan när middagen lagades. Det fanns lite köttfärssås i frysen och tillsammans med färska lasagneplattor och bechamelsås blev det en god middag.[...]