Crostini

Här kommer Carins recept på tonfiskröra på crostini. Receptet är från Zeta. Ha nu en god måndag, kamrater! Själv går jag in på sista veckan innan semester. Det[...]

Bråda tider i både branschen och hemma. Utvecklingssamtal, läkarbesök, föräldramöte, ja you name it. Inte så mycket tid till matlagning och förberedelser av[...]

Lördag hela veckan, känns det som just nu. Vilken underbar start jag har fått på andra delen av min semester, det är festligheter var o varannan dag. Igår hade[...]

På mammas födelsedag gjorde jag ett enkelt men supergott drinktilltugg med den goda kombinationen av sött och salt, nämligen söt hjortronsylt och salt ädelost.[...]

Woho det är fredag och första arbetsveckan är snart slut. Eller arbetsvecka är kanske att ta i eftersom jag började jobba först i onsdags. Det bästa av allt är[...]

Jag är GALET förtjust i pesto. Det är så otroligt gott. Har inte hittat någon köpesvariant som ens är i närheten av hemmagjord, så jag gör egen. Crostini med[...]

Ingredienser 3 st rödlökar 3 msk olivolja 2 st lagerblad 1 st rosmarinkvist 2 msk rödvinsvinäger 4 msk råsocker havssalt nymald peppar hyvlad pecorino Gör så[...]

Antal portioner: 24 Ingredienser 2 burkar tonfisk, i vatten (à 170 g) 1 msk majonnäs 1 dl Mango Chutney 0.5 dl crème fraiche 1 krm salt 0.25 krm svartpeppar,[...]

Ingredienser 8 st crostini, italienska rostade delikatessbröd med smak av gröna och svarta oliver 4 msk italiensk pesto innehållande bl a pinjenötter Gör så[...]

Ingredienser 12 skivor baguetter 1 1 ⁄ 2 msk Svenskt Smör från Arla 1 dl Arla Köket ® crème fraiche 1 msk florsocker 1 ⁄ 2 tsk malen kanel 2[...]

Ingredienser 1 halv baguette i 1 cm tjocka skivor 1 liten förpackning Philadelphiaost 4 skivor parmaskinka 4 färska aprikoser lite flytande honung Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Crostini 1 minibaguette i 12 skivor 1 bit buffelmozzarella 12 sardellfiléer 12 basilikablad svart och peppar olivolja Gör så[...]

Ingredienser 1 st liten baguette Lite neutral olja Salt och svartpeppar 1 dl crème fraiche 0.5 st citron, saft och finrivet skal 100 g Kalix löjrom Lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g lax Sojamajonnäs 1 äggula 1 tsk dijonsenap 2 tsk rödvinsvinäger 2 dl varmpressad matolja 1-2 msk japansk soja Tillbehör[...]

Ingredienser 12 skivor baguetter 2 msk Svenskt Smör från Arla , rumsvarmt 1 st pressad vitlöksklyfta 150 g bredbar leverpastej 2 msk Arla Köket ®[...]