Crostini utan basilika hasselnötter kanel malen skinka

När det varken finns inspiration eller glädje att göra saker så är det oftast bäst med en paus. Min matlagning brukar varje år gå ner på basic i den mörka[...]

Ska först och främst förklara varför det är så få inlägg här. Det är för att jag inte har någon fungerande dator för tillfället för min har gett upp. Så därför[...]

Huset är städat, middagen uppäten, disken bortplockad och nu myser vi i soffan med te och en film. Eller rättare sagt jag dricker te och Ida ser film. Istället[...]

Här kommer Carins recept på tonfiskröra på crostini. Receptet är från Zeta. Ha nu en god måndag, kamrater! Själv går jag in på sista veckan innan semester. Det[...]

På mammas födelsedag gjorde jag ett enkelt men supergott drinktilltugg med den goda kombinationen av sött och salt, nämligen söt hjortronsylt och salt ädelost.[...]

Woho det är fredag och första arbetsveckan är snart slut. Eller arbetsvecka är kanske att ta i eftersom jag började jobba först i onsdags. Det bästa av allt är[...]

Ingredienser 3 st rödlökar 3 msk olivolja 2 st lagerblad 1 st rosmarinkvist 2 msk rödvinsvinäger 4 msk råsocker havssalt nymald peppar hyvlad pecorino Gör så[...]

Antal portioner: 24 Ingredienser 2 burkar tonfisk, i vatten (à 170 g) 1 msk majonnäs 1 dl Mango Chutney 0.5 dl crème fraiche 1 krm salt 0.25 krm svartpeppar,[...]

Ingredienser 8 st crostini, italienska rostade delikatessbröd med smak av gröna och svarta oliver 4 msk italiensk pesto innehållande bl a pinjenötter Gör så[...]

Ingredienser 1 halv baguette i 1 cm tjocka skivor 1 liten förpackning Philadelphiaost 4 skivor parmaskinka 4 färska aprikoser lite flytande honung Gör så här[...]

Ingredienser 1 st liten baguette Lite neutral olja Salt och svartpeppar 1 dl crème fraiche 0.5 st citron, saft och finrivet skal 100 g Kalix löjrom Lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g lax Sojamajonnäs 1 äggula 1 tsk dijonsenap 2 tsk rödvinsvinäger 2 dl varmpressad matolja 1-2 msk japansk soja Tillbehör[...]

Ingredienser 12 skivor baguetter 2 msk Svenskt Smör från Arla , rumsvarmt 1 st pressad vitlöksklyfta 150 g bredbar leverpastej 2 msk Arla Köket ®[...]

Knaprigt, rökt, lite salt, mjukt, krämigt, syrligt ja smakerna är många i denna lilla pytte-rätt. Så fantastiskt goda! Gör en liten förrätt till middagen i[...]

Lätt, uppskattat och känns lite lyxigt! Ingredienser 2 brukar röd stenbitsrom 1 kruka gräslök (klippt smått) 1 rödlök (fint hackad) 3-5 dl gräddfil el[...]