Tortellini

Ingredienser 2 st hela krabbor - svenska pastadeg 250 g durumvetemjöl 200 g Äggulor fyllning krabbköttet från klorna 50 g crème fraiche 0.5 st citron - zesten[...]

Jag växte upp med min matlagningsglade pappa och detta var en av hans många paradrätter på 80-talet. Det funkar lika bra idag och våra tre barn gillar den[...]

Receptet är skrivet som en ganska liten förrätt, är du sugen på lite mer så tredubbla receptet så bör det räcka. Du behöver ca 200g pastadeg, helst hemgjord,[...]

Det var 30 grader igår så vi var bara tvungna att ta oss ett dopp i Falkträsket. Svinkallt, så det blev bara ett halvdopp för mig. Men pojkarna badade.[...]

Jag växte upp med min matlagningsglade pappa och detta var en av hans många paradrätter på 80-talet. Det funkar lika bra idag och våra tre barn gillar den[...]

Det här är ett recept jag hittade på i höstas och det är en riktigt ostig och smakrik sås, så den passar alla som älskar pasta likväl som ost. Till rätten är[...]

Här i huset är varken orken eller lusten att laga mat på topp just nu. En snuvig 7-månadersbebis gör att nattsömnen inte blir den bästa. Att bebisen sen[...]

Dagens middag var ett önskemål från sonen. Han vill ofta följa med när jag handlar mat - dels för att han vill välja flingor, fil mm, men också för alla[...]

Som tydligt framgått är ambitionsnivån i köket inte särskilt hög för tillfället. När spisen väl sätts på här hemma idkas fusk på hög nivå och mer avancerat än[...]

Härom dagen blev det pasta till middag. Närmare bestämt Tortellini a´la panna . Detta är en rätt jag förälskade mig i när jag var liten och min far höll[...]