Laxsoppa utan lätt crème fraîche rågbröd

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 500 g laxfilé utan skinn 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st purjolök 0.5 g saffran (1 pkt) 1 msk smör[...]

Vårt sommarprojekt att äta mer fisk och mindre kött har fungerat bra så här långt. Försöker man bara variera fiskrätterna så går det bra. Arvid och Sigrid[...]

Ännu en maträtt som kom till av en slump! Vi skulle ha fisk och det skulle bli soppa. Ville ha en enkel soppa utan potatis eller pasta i men den behövde ändå[...]

Den här soppan innehåller det som fanns i grönsaksväg i kylen en dag. Vilket i sig inte var mycket, men den blev otroligt god! Lägg till eller dra ifrån som[...]

Den här laxsoppan gör jag på spillbitar som blir över när jag köpt en hel laxsida. Soppan är smakrik och för tankarna till det ryska köket. Servera med en[...]

Idag åt vi en mycket god fisksoppa med lax och kräftstjärtar och aioli Laxsoppa 4 port: 4 laxfiléer, skurna i kuber 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 burk räkor i[...]

Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott! Den[...]