Laxsoppa utan vispgrädde

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/2 rödlök 1 bit rotselleri (20 g) 2 msk smör 1 liter fiskbuljong 1 vitlöksklyfta 1 lagerblad 2 krm torkad[...]

Ingredienser 2-3 st rödbetor, färska 1 st purjolök, liten 2 msk olivolja 2 st morötter 2 st palsternackor 150–200 g rotselleri 1 l fiskbuljong 350–400 g[...]

Laxsoppa med spenat 4 portioner 400 g lax 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 3 dl matlagningsgrädde 70 g babyspenat Hackad dill Hackad gräslök Gör så här Skär lax[...]

2 pers 30 min Ingredienser: 500 ml Kelda fisk och skaldjurssoppa 2 st tinade laxfiléer 1 dl fryst spenat 100 g räkor Gräslök Färsk dill (½ dl mjölk) Gör[...]

Hej på er! Hoppas julen varit riktigt fin och mysig på alla sätt och att tomten varit snäll mot er:) Vi har haft det riktigt bra, åkt runt hos nära och kära[...]

Det är jättelänge sedan vi har ätit soppa hos oss, och med jättelänge menar jag LÄNGE. Kanske, eventuellt, i somras... Då tror jag att jag hade kokat en[...]

3-4 port 2-4 morötter 2-4 palsternackor en bit rotselleri ca 15 cm purjolök 2 klyftor vitlök 100 g lax 1 msk ghee 1 liter vatten 1 tsk havssalt grönsaksbuljong[...]

Fick ihop en liten helgbukett igår av det som fortfarande blommar i vår trädgård. Och härom dagen fick jag ihop en laxsoppa : ) En riktigt krämig soppa med[...]

Mumsig soppa som är rejält mättande tack vare grädden. Jag brukar ta det som finns hemma i rotfruktstväg, oftast blir det fänkål och morötter. Men eftersom[...]