Fläskfilégratäng utan mango chutney oxfond vitpeppar

Jättegod, annorlunda, lite fruktig och smakrik middag idag; Fläskfilégratäng med mango ! Extrapris på fläskfilé på ICA, så tänkte jag skulle passa på...[...]

Fläskfilé är väl kanske inte det mest spännande köttet att tillaga men jag återkommer ändå gärna till det, både till vardag och lite festligare tillfällen. Det[...]

Det här var en riktigt god och enkel kötträtt som både kan lagas till vardag och fest. Jag skar sötpotatis och palsternacka i smala klyftor och gräddade på[...]

I dag gjorde jag den här smarriga gratängen! Ojoj, så gott det var! Men om man nu inte gillar ädelost så funkar det med annan mer neutral krämig ost istället,[...]