Blomkålsmos utan vitpeppar ströbröd

Vilket fint väder vi har, har varit ute på en promenad och njutit av det fina vädret med barnen. Nu har vi precis ätit lunch och nu är det dags att dra igång[...]

Ännu en dag hemma i myskläder o raggsockar och eftersom regnet öser ner ute känns det ganska ok. Jag och Ida tog en extra dag hemma för att bli ordentligt[...]

Fina blomkåls! Redo att överkokas! Självklart glömde jag ta en bild på det färdiga moset. Men det finns en bild här - Helstekt oxfilé i ugn på hela rätten! En[...]

Det här smakade jag för första gången hos min mamma i veckan. Hon lagar en del recept som påminner om LCHF och det här är ett sånt recept. Trots att jag inte[...]

God lördag på er! Idag tipsar jag om ett alternativ till vanligt potatismos (som inte är fy skam det heller!) Blomkålsmos - har ni ätit det någon gång? Det kan[...]

Man blir ju aldrig trött på att grilla. Men det är kul att variera sig. Den här gången serverade jag blomkålsmos till den helgrillade fläskfilén Det här[...]

Jag det ser ju verkligen inte fantastiskt ut, men det är det! Jag har gjort egen julkorv och den kan jag inte äta utan mos. Som ett led i 4-Hour body[...]

Blomkålsmos kan man laga i massa olika varianter, och äter man mejeriprodukter så är det väldigt gott med smör och Philadelphiaost i. Men här kommer recept på[...]

Vi grillar ofta fisk och ibland tycker jag det blir lite rundgång bland tillbehören. Så jag snurrade lite på internet och hittade ett par filmer på youtube och[...]

Ingredienser Blomkålsmos 300 g mjölig skalad potatis 1 st blomkålshuvud, buketter 1 bunt salvia, skuren 2 kvistar rosmarin, skuren 2 dl mjölk 50 g smör Salt[...]

1 blomkålshuvud 2 dl crème fraiche Salt Peppar Ansa och skär blomkålshuvudet i buketter. Koka buketterna i lättsaltat vatten i en kastrull. Häll av vattnet och[...]