Mangosalsa utan sweet chilisås vaniljsocker salt och peppar salt

Ingredienser 1 st mango(s) 0,5 st gul lök(ar) 2 st röd chilifrukt 1 st vitlök(ar) 2 st tomat(er) 0,5 dl koriander , hackad 0,5 st limefrukt(er) , saften[...]

Visst är det härligt med färgglad mat nu när våren är på ingång! Till vår gratinerade hummer gjorde jag en mangosalsa, som bland annat innehöll mango,[...]

Jag måste ju dela med mig av receptet på mangosalsan också. Den tog verkligen las carnitas till en helt ny nivå. Är man lite känslig för stark mat så bör man[...]

Ingredienser: 1 mango 1 grön paprika 1 liten rödlök 1 lime 1 röd chili Gör så här: Kärna ur och finhacka chilipepparen, skala och tärna mangon, skala och[...]

Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige. Nu så här 4 månader senare då jag sitter på Arlanda på väg tillbaka till Boston kan jag[...]

I lördags hade vi lite goda vänner över på en liten buffé, där serverade jag bla en mangosalsa som det var stor åtgång på. Det är alltid trevligt med lite nya[...]