Grillad sparris

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 20 st sparrisar salt svartpeppar från kvarn olivolja 300 g osaltat smör 2 st ägg 1.5 st färsk citron 3 cl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 buntar sparris 1 kruka salvia 1 tsk olivolja 100 g getost, fast 1 msk honung salt och peppar efter smak 8-10 små träspett,[...]

En riktig förrättsklassiker, av en anledning. Var lite försiktig med citronsaften i såsen, det blir lätt för mycket. Jag gillar att ha ganska mycket[...]

6 port 500 g räkor med skal 500 g färsk grön sparris 2 msk olivolja Kräm: 2 mogna avocado ½ msk limesaft ½ finhackad röd pepparfrukt 2 dl creme[...]

Nu har jag varit i Jämtland några dagar och haft fullt upp. Vi har varit på Storsjöyran, vi har bakat mjukt tunnbröd i bagarstuga och jag och Olivia var till[...]

Förrätt på 1:a maj! Grön sparris blir bäst om man grillar den. Här serverar jag den med laxrom, parmesankräm och lite rostade nötter på toppen. Ingredienser[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sparris 500 g grön sparris Salt, efter smak Svartpeppar, nymald, efter smak olivolja Mandelsås 100 g sötmandel, skållad 1 st[...]

Ingredienser 450 gram sparris, färsk , skalad och ansad 4 msk parmesanost, riven 50 gram pinjenötter , rostade 2 msk svarta oliver 4 msk olivolja 1 tsk salt 2[...]

Ingredienser 400-500 g, färsk grön sparris 2 tsk socker 1 tsk salt 0.5 dl rostade solrosfrön 3 msk smör 1 msk vit balsamvinäger + honung 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 24 st kokta gröna sparrisar olivolja salt och peppar Bearnaise: 1 st äggula 1 dl klarat smör 1 msk vinäger 1 msk hackad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser Grillad lax 1 st laxsida 1-1,5 dl färsk hackad dill 1 msk mald fänkålsfrö 1 st skal + saft Olivolja Salt[...]

Ingredienser 1 knippa(en) grön sparris , Ca 10 stycken 0,5 dl grillolja , Se recept nedan salt Löjromsbearnaise 0,5 kruka(or) dragon 150 gram löjrom 1 msk[...]