Jordärtskockssoppa utan soltorkade tomater crème fraiche, lätt vitlök(ar)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 gram jordärtskocka(or) 0,5 st citron(er) 150 gram bakpotatis(ar) , skalad 1 st lök ,[...]

600 gr jordärtskockor 2 st bananschalottenlökar 2 msk smör 4 dl vitt vin 5 dl grädde 3 dl mjölk Salt Peppar 125 gr kallrökt bacon i bit Rapsolja Färsk timjan[...]

4 port : Hetta upp olivolja i en stor kastrull/gryta. Fräs 1 hackad gul lök , ca 10 skalade och tärnade jordärtskockor , ½ liten, skalad och tärnad[...]

Fick en Philips SoupMaker i julklapp. Sjukt smidig grej! I med alla ingredienser, tryck på knappen och efter 20-25 minuter är soppan färdig. Med perfekt[...]

Vad jag gillar smaken av jordärtskocka! Jordig, nötig och sådär himla god. Jag vet inte varför vi inte köper jordärtskockor oftare till hemmet. Fantastiskt[...]

750 g jordärtskockor 1 potatis ca 15 cm purjolök, av det vita 5 dl vatten 5 dl grönsaksbuljong salt, vitpeppar 1 dl grädde 1 äggula rökt renstek kryddkrasse[...]

Jag gjorde jordärtskockssoppa (gud, vilket krångligt ord att skriva!) för första gången i helgen. Åh, så gott det var! Serverade som förrätt i glas. Jag såg[...]