Jordärtskockssoppa med smör

Den återkommande jordärtskockan, jo så är det ju, men den är så god. God i gratänger, god i sås, god att fritera och god i soppa. Den här varianten känns lite[...]

Efter en rivstart på veckan känns det skönt att vi har en lugn hemmakväll i dag. En kväll där jag drömmer mig tillbaka till lördagens mysiga schlagerparty med[...]

Jag är åter nätanknuten!!! Hur roligt är inte det? Jag har suttit vid datorn en hel del idag, för att inte tala om vad mina älskade söner och make har gjort.[...]

Efter en rivstart på veckan känns det skönt att vi har en lugn hemmakväll i dag. En kväll där jag drömmer mig tillbaka till lördagens mysiga schlagerparty med[...]

Jordärtskockor är en fantastisk rotfrukt. Ugnsbaka dem eller gör en soppa. Idag blir det soppa som jag toppar med knaperstekt bacon. Så här i våffeltider får[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 500 g jordärtskockor 3 st bananschalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk timjan, plockad, färsk 3 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk,[...]

Ingredienser Buljong Kycklingskrov 1 st morot 1 st stjälkselleri 1 st lök 2 st lagerblad Några kvistar timjan Några korn svart- eller vitpeppar Några[...]

Okej, soppa är överhuvudtaget inte min grej - jag vill njuta av mina tänder så länge jag har dem - men den här alltså! Jag säger bara det. Riktigt jä**a[...]