Fläskkarré utan vitvinsvinäger sparris

Ingredienser 500 g fläskkarré 4 st persiljerötter salt & peppar 200 g romanticatomater på kvist Olivolja Chimichurri 2 dl hackad persilja 1 st schalottenlök 1[...]

Denna rätt är en riktig favorit i vår familj, man kan förbereda den i god tid och bara gratinera rätten när den skall serveras. Man kan använda fläskytterfilé[...]

Fläskkarré med chorizo, morötter & citron 4-6 portioner 1 bit fläskkarré med ben ca 800g-1kg 1 knippe morötter 2 rödlökar 4 st små färska chorizo 2 st[...]

Detta receptet kommer från Civilized Cavemans (George Bryant) matlagningsprogram i Real Food Con 2013 . Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket[...]

Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka. Jag är ledig denna veckan och det finns lite mer tid att[...]

Ingredienser till 2 portioner 2 skivor benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 tsk japansk soja ½ citron, saft och rivet skal salt och nymalen svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fläskkarré i bit 3 dl matvete 0.5 tärning grönsaksbuljong 1 l vatten 2 st morötter 0.5 st rotselleri 1 st palsternacka[...]

Ingredienser 600 g fläskkarré i skivor 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Svenskt Smör från Arla 1 st citron 1 msk strösocker Örtkräm: 1 dl linser[...]

Hel rostad fläskkarré med gremolata och lite rotfrukter funkar väl en dag om man har lite mer tid att fixa middagen, eller varför inte till helgen kanske. Det[...]

Blir lite som pulled pork fast med skillnaden att man inte drar isär köttet i småbitar. 6 portioner 1 kg benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 gula lökar 2[...]