Fläskkarré utan ketchup kantareller vaniljsocker olivolja

Detta receptet kommer från Civilized Cavemans (George Bryant) matlagningsprogram i Real Food Con 2013 . Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket[...]

En riktig söndagsmiddag med höstsmaker! Skulle kunna passera som en svensk "Sunday roast". Servera med potatismos och den steksky man får i köttgrytan. 5[...]

Idag firade vi Jonnys födelsedag, lite försent eftersom han fyllde för mer än en vecka sedan men bättre sent än aldrig eller ;-) Till middag blev det grillad[...]

Jag gillar att laga mat i min lergryta eftersom det är så enkelt, maten sköter sig själv i ugnen och det blir alltid fantastiskt gott! Fläskkarré i lergryta (2[...]

Älskar sån här mat! Enkel, rustik och värmande. Något som är väldigt gott att serveras till det här är stekt strimlad spetskål. För 4 pers: 4 skivor fläskkarré[...]

Helstekt fläskkarré är en bra söndagsmiddag. Här gör jag rätten i en form inspirerad av ett Arla-recept. Till förrätt serverade jag några stekta gröna[...]

Jag gjorde blomkålsris för första gången idag och det blev en riktig hit. Jag rev en halv blomkål och stekte "riset" i några minuter i smör tillsammans med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg fläskkarré utan ben salt svartpeppar , nymald 1 tsk timjan 1 st gul lök(ar) 8 st[...]

Det är så skönt när det är enkelt och går snabbt! Vardagsmat, snabbmat=) 2 skivor fläskkarré 1,5 dl grädde 1 gul lök,finhackad 1,5 dl vitt vin 1 msk kalvfond 1[...]