Solrosbröd

Solrosfrön är väldigt goda och de blir ännu godare i bröd. Jag försöker alltid slitsa mig till en solros när jag skall dekorera bröden, men om det liknar en[...]

Se bättre bild hos Frostrosor där receptet är hämtat ½ paket jäst 4 dl vatten, 37-gradigt 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½ dl solrosfrön Ca 8 dl vetemjöl[...]

Jag bakar gärna bröd med olika sorters torkad frukt. Det blir smakrikt och passar extra bra med en lagrad ost. Här använder jag torkade aprikoser och[...]

Helgfrukost! Jag älskar helgfrukost! Nu för tiden hinner jag ju ta långfrukost varje dag (med vissa avbrott för uppmärksamhet av Oliver). I veckorna serveras[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g jäst (1 paket) 5 dl ljummet vatten 1-1 1/2 tsk salt 1 msk solrosolja 1 msk honung 9-10 dl vetemjöl special 2-3 dl grovt[...]

½ paket jäst 4 dl ljummet vatten 2 msk honung eller sirap 1-1,5 tsk salt 1,5 dl solrosfrön 8 dl vetemjöl Smula jästen i en degbunke och rör ut i lite av[...]

Idag är det alla hjärtans dag och man blir överöst av recept på tårtor och annat smarrigt. Jag ville också baka något gott men lite nyttigare ä n alla[...]

Jag äter ganska ofta solroskärnor, de är relativt billiga och innehåller ganska mycket protein och nyttiga fetter. I morse strödde jag dem på gröten. Nyss tog[...]

Det var det här brödet jag bakade i fredagskväll och det var så gott att jag bakade det igår morse igen! Brödet kan beskrivas lite kort så här: ett halvgrovt[...]

Receptet till detta goda solrosbrödet har jag fått av Mor Mia som har en fantastiskt fin och inspirerande blogg :) Brödet blev verkligen saftigt och gott,[...]

½ pkt jäst 4 dl vatten (37 grader) 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½dl solrosfrön ca 8 dl vetemjöl Gör sÃ¥ här: Lös upp jästen i vattnet. Rör ned övriga[...]

Dessa bröd bakade kocken Jimmie på en restaurangbåt jag jobbade på i Åhus för ca 10 år sedan. Våra gäster fick detta som lite förrätt tillsammans med[...]

Jag fortsätter på "fiber-temat". Ikväll har jag bakat bröd. Har testat att baka bröd flera gånger men det har aldrig blivit riktigt bra. Men detta blev[...]

Till helgen ville jag ha lite smarrigt bröd och bestämde mig för bröd med solroskärnor i. Jag utgick från ett tidigare recept och la till solroskärnor. Så här[...]