Chokladtryffel utan rumstempererat smör kesella mascarponeost

Ingredienser Botten 100 g mörk blockchoklad 25 g smör 100 g äggvita 0.5 dl socker Tryffelsmet 150 g mörk blockchoklad 1 dl grädde 2 msk apelsinmarmelad,[...]

Antal portioner: 40 Ingredienser Ganache, smet till chokladtryffel 2.5 dl vispgrädde 1 dl socker 300 g choklad 50 g rumsvarmt smör Smaksättning 1 msk rom,[...]

Första gången jag bakade denna tårta var för drygt 3 år sedan till vår sons dopfest. Den blev fantastiskt uppskattad & gick åt som bara den kan jag säga[...]

Här har inte hänt något på mycket länge och jag har heller inga förhoppningar på att det kommer komma en massa nya recept i framtiden heller. Men jag har[...]

Om ni inte har testat kombinationen mörk choklad och salt tycker jag att ni ska göra det! Detta receptet tror jag kommer från Leila från början (fast då med[...]

Med jordgubbsmoset som blir över vid saftningen kan man smaksätta sin chokladtryffel. Smaken blir fräsch och pigg, utan att för den delen smaka för mycket bär.[...]

Använd helst 60% choklad till denna tryffel. Använd gärna en olivolja med smak, dvs inte den du använder till vardags. Den här tryffeln använde jag som en del[...]

Antal portioner: 35 chokladtryfflar Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Chokladtryffel 300 g mörk choklad av god kvalité 2 dl vispgrädde 20 g smör cacao Gör så[...]

Antal portioner: 30 st Ingredienser Vit chokladtryffel med lime och saffran 300 g vit choklad 1 dl creme fraiche 25 g smör Zest från 1 lime Saft av 0,5 lime[...]

Chokladtryffel med konjaksfikon valnötskaramell och vaniljeglass Receptet beräknat för 4 personer Ingredienser: 4 st färska fikon 1 dl valnötter 180 gr[...]