Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Hittad 26 recept
Ingredienser Tjälknöl 2 kg fryst kött av vilt eller nöt Lag 2 l Vatten 2 dl havssalt 3 st vitlöksklyftor 3 st bitar skal av en ekologisk citron 0.5 msk hel[...]
Källa: recept.seIngredienser 1 kg fryst benfritt älgkött Lag: 1 liter vatten 1 dl salt 2 tsk strösocker 1 dl färska örter Gör så här: Sätt ugnen pÃ¥ 80°. Lägg[...]
Källa: arla.seAntal portioner: 4 Ingredienser 1 kg benfritt kött av innanlår 1 liter vatten 1 dl salt 2 msk socker 1 lagerblad 1 tsk krossad svartpeppar 2 msk krossade[...]
Källa: recept.nuEn av mina absoluta favoriter är Tjälknöl. Pappa lagade det ibland när jag växte upp och det var gudomligt gott. Det finns olika varianter och kryddningar men[...]
Källa: familjensfavoritmat.blogspot.seHär tjälknöl av nötytterlår Enkel och variabel festmat. Tjälknölen går att göra på det mesta faktiskt (här har jag använd ytterlår av nöt). Kryddningen kan[...]
Källa: frestelser.blogspot.seTjälknöl var det mycket länge sedan jag gjorde men blev påmind av en kollega om hur enkelt det är. Jag har dock inte hittat något riktigt bra såsrecept till[...]
Källa: minabastareceptochnagratill.blogspot.seSå enkelt och så gott... 1,2 -1,5 kg djupfyst älgstek Saltlake: 2 liter vatten 1,5 dl salt 10 svarta pepparkorn ( ev 10 st enbär ) Lägg i den frysta älgsteken[...]
Källa: pastrovtag.blogspot.seSå här i älgjaktstider är det kanske dags att göra en tjälknöl? Här kommer receptet i alla fall; 1 älgstek (fryst) Marinad; 1 liter vatten 1 dl salt 6[...]
Källa: smaskelismaskens.blogspot.semed potatisgratäng, beasås, tomat, gurka, paprika och gelé.
Källa: smaskelismaskens.blogspot.seDen här smarriga tjälknölen gjorde jag till julbordet! Tjälknöl är inget som man bara slänger ihop sådär, det krävs en del planering och kanske även lite[...]
Källa: teatravel-glutenresan.blogspot.seDet är väl himla enkelt att göra och det sköter sig ju helt själv i ugnen dessutom. In i ugnen och sen ned i en lag.. Se här Tjälknöl ca 2 kg älgkött 2 liter[...]
Källa: vxlhaxanfranorrland.blogspot.seSnart oktober som ju kallas slaktmånaden. En annons från en livsmedelsbutik som är känd för sin fina köttdisk påminde mig om detta. De erbjöd olika stekar och[...]
Källa: matskap.blogspot.seTjälknöl 4-6 portioner 1-1,5 kg otinad benfri köttbit av nöt eller vilt Marinad 2 l vatten 1,5 dl salt 0,5 dl socker 4-5st vitlöksklyftor, grovhackade 10st[...]
Källa: ingemarssonannica.blogspot.seTjälknöl är inget man kommer på att man ska ha till middag samma dag som man ska äta det - det tar lååååång tid att tillaga. Men det är väldigt lite jobb som[...]
Källa: matutanallergener.blogspot.seMannen i huset har länge länge velat att vi skulle göra tjälknöl. Nu är det gjort. Väldig smidigt måste jag säga. En krämig potatisgratäng till och grönsaker[...]
Källa: annikasbakeryhouse.blogspot.com